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彩色烫面蒸饺的做法

2019/05/14 来源:长沙信息港

导读

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彩色烫面蒸饺的材料小麦相克食品面粉250g胡萝卜相克食品50g西兰花相克食品50g芹菜相克食品250g猪肉相克食品末200g盐适当白糖相克食品3g胡椒粉2g酱油30ml料酒15ml鸡精适当香油适当 彩色烫面蒸饺的做法图片步骤,怎样做彩色烫面蒸饺好吃?

胡萝卜切块,80克面粉准备好。

胡萝卜加入开水搅打成汁。

然后和80克面粉和成黄色面团。

西兰花撕小块加入开水,80克面粉准备好。

蔬菜汁和面粉和成绿色面团。

本质面粉加入开水和成白色面团。

3种面团静置20分钟。

芹菜焯烫切碎。

挤干水份备用。

猪肉馅加入盐,糖,料酒,胡椒粉,酱油,鸡精拌均匀。

再加入芹菜,加入香油搅拌均匀成为馅料。

3种面团分别揉至光滑。

把3种面团分别搓长条。

然后交叉拧成麻花状。

把面团轻轻搓条。

切成等分小剂子。

取面团擀成饺子皮。

包如芹菜肉馅。

捏成饺子生坯。

顺次全部包好。

放入蒸锅大火蒸制10分钟即好。

美食天下菜谱大全温馨提示:

蔬菜汁中加入少许的盐然后再和面粉和成面团,蒸出来的饺子色泽更艳丽。

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